Dampfgaren und Sous-vide

Die Bedienung und Anwendung des Dampfbackofens in Kombination mit Vakuumier- und Wärmeschublade stehen bei dieser Kochveranstaltung im Fokus. Neben dem Dampfgaren demonstrieren wir auch das Schmoren, Backen, Grillen, Gratinieren, Regenerieren und Sous-vide-Garen. Diese besonders schonende Art der Zubereitung „unter Vakuum“ eignet sich zum Marinieren oder für längeres Lagern. Unsere Profi-Köche präsentieren Ihnen die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und zeigen zum Abschluss die vollautomatische Selbstreinigung des Dampfbackofens.

Termine:

Fr, 12:30 - 16:30 Uhr

30.10.2020ausgebucht

04.12.2020buchennur noch 1 Platz verfügbar



Beinhaltete Leistungen:
Kochevent inkl. 4-Gänge-Menü und Weinbegleitung, Softdrinks, Tee und Kaffee

Preis pro Person:
69,- € inkl. MwSt.*

*Wir haben beschlossen, den Bruttopreis für unsere Veranstaltungen nicht zu ändern und gleichzeitig die MwSt-Differenz an die Servicekräfte weiterzugeben, die uns bei den Events vor Ort unterstützen.




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Der Gaggenau Showroom ist für individuelle Beratungen geöffnet. Unsere Hygiene-Richtlinien sorgen für den nötigen Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter. Buchen Sie Ihren nächsten Beratungstermin online - das Gaggenau Team freut sich auf Ihren Besuch!

Veranstaltungen finden Aufgrund der verschärften Corona-Maßnahmen im November 2020 nicht statt.

Wir sind weiterhin mit diesen Services außerhalb des Showrooms für Sie da:

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Das Gaggenau Team freut sich sehr darauf Sie bald wieder und vor allem in bester Gesundheit im Gaggenau Showroom München begrüßen zu dürfen.

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